ThaiTradeCenter – Miami

                                                                                                                     Department of Export Promotion

                                                                                                                     Ministry of Commerce, Royal Thai Government

                                                                                                                     6100 Blue Lagoon Dr., #100, Miami, FL 33126

                                                                                                                     Tel (786) 388-7888 Fax (786) 388-7999

                                                                                                                     Email: ttcmiami@earthlink.net

20 มีนาคม 2552

เรื่อง     ขอเชิญร่วมจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายในเทศกาลสงกรานต์

เรียน     ท่านเจ้าของร้านอาหารไทย

สิ่งที่ส่งมาด้วย   1. รายละเอียดโครงการ – Concept Idea

                    2. ใบแสดงความจำนงเข้าร่วมโครงการ – Letter of Intention

            ในวาระแห่งเทศกาลสงกรานต์นี้ สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองไมอามี และสำนักงานพาณิชย์ในต่างประเทศ ประจำสถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงวอชิงตัน ดี ซี มีความยินดีขอเชิญท่านร่วมจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย โดยได้จัดโครงการ Thai Restaurants Celebrate Thai New Year – Songkran Festival 2009 ขึ้นระหว่างวันที่ 13 -19 เมษายน 2009

            โครงการดังกล่าวนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นให้ผู้บริโภคมีความนิยมอาหารไทยอย่างต่อเนื่องและได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการบริการด้วยอัทธยาศัยที่เต็มไปด้วยไมตรีจิต เป็นจุดขายสนับสนุนให้เกิดความประทับใจต่อการใช้บริการและชื่นชอบอาหารไทย

             กิจกรรมโดยสรุปมีดังนี้

             - สำนักงานฯ จะจัดหาตัวอย่างสินค้าน้ำมะพร้าวมอบให้แก่ร้านที่ร่วมโครงการ เพื่อใช้ในการกำนัลให้ลูกค้าชิม และนอกจากนั้นจะมีโปสเตอร์และบัตรเชิญสำหรับให้ท่านใช้แจกจ่ายแก่ลูกค้าล่วงหน้า

             - ร้านอาหารจัดกิจกรรมพิเศษตามที่ถนัด ณ ร้านของท่านและขอให้ลูกค้ากรอกแบบสำรวจความเห็นเกี่ยวกับอาหารไทยให้ แบบสอบถามที่สมบูรณ์จะนำมารวมกันเพื่อจับฉลากรับของที่ระลึกจากสำนักงานฯ รายละเอียดท่านจะพบในเอกสารที่ส่งมาด้วย หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 786-388-7888

              หากท่านสนใจเข้าร่วมโครงการ โปรดกรอกข้อความใน Letter of Intention ให้สมบูรณ์ และส่งคืนมายังสำนักงานฯ เพื่อสำนักงานฯ จะได้ติดต่อหารือในรายละเอียดกับท่านต่อไป

              สำนักงานฯ หวังว่า ท่านจะพิจารณาเห็นประโยชน์ของโครงการดังกล่าว และร่วมกันสร้างความนิยมอาหารไทยให้อยู่แนวหน้าต่อไป

              ขอแสดงความนับถือ               

(นางเพ็ญศรี ชุติธรพงษ์)

 ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองไมอามี

รายละเอียดโครงการ

Concept Idea for Thai Restaurant Week – Thai New Year 2009

April 13-19, 2009

Objective: To promote Thai restaurants, Thai food, Thai products (including Thai Hom Mali, Thai fruits and Thai beverages) and also to encourage participation in our famous Thai Songkran holiday (Thai New Years) as well as tourism travel to Thailand.

• Date and Locations:  April 13-19, 2009 at participating Thai restaurants in USA nationwide. Thai Trade Center – Miami will look after AL, FL, GA, MS, SC, and TN.

Procedures:

• Office of Commercial Affairs (Washington, DC) & Thai Trade Center - Miami

1. Invite and select potential participating restaurants by setting standard criteria such as Thai food authenticity, cleanliness, size and location etc. to ensure superb quality of food and services.
2. Provide samples of Thai food products such as snack and coconut juice to be distributed as complimentary at participating restaurants.
3. Promote this event by printing invitation flyers with coupons (usable for a discount on meal or complimentary food items) that can be used at participating restaurants.
4. Prepare and provide flyers and posters for promotional use, as well as the short surveys which will contain a few questions regarding food, fruits, drinks and tourism, the survey will be collected by Thai restaurants, for raffles
5. Collect surveys for marketing research

• Thai Restaurants participating in this project

1. Decorate their restaurants to celebrate Songkran, as well as setting up their own Promotion Package and Special Menu (and any special discounts) or Special Performances (Thai dance, Thai instrumental music or other Songkran related), for example.2.
2. Provide prizes for use in the raffle as well as Gift Certificates or other prizes as the participating restaurants deem suitable
3. Serve promoted Thai food products, provided by the Office of Commercial Affairs and Thai Trade Center - Miami, to customers and to also provide surveys to customers.
4. Ask customers to completely fill out the surveys.
5. Collect the filled out surveys and return them to the Thai Trade Center - Miami.

GEORGIA